Mots-clés : crème chantilly 
, crème pâtissière , poire , fruit , pâte feuilletée , gentiane , fleur , châtaigne , miel , chocolat , Gouzon (Jean-Michel) , chef cuisinier , montlouis , vin
Millefeuille crème légère au miel d'Auvergne et poire au sirop de gentiane (recette de Jean-Michel Gouzon)
Millefeuille crème légère au miel d'Auvergne et poire au sirop de gentiane
Craquant de Salers fruits de saison, crème légère coulis de fruits rouges aux senteurs de géranium
Mots-clés : fromage , fruit , fromage Salers , fruit rouge , crème pâtissière , crème chantilly , Gouzon (Jean-Michel) , Chef cuisinier , banyuls , vin
Craquant de Salers fruits de saison, crème légère coulis de fruits rouges aux senteurs de géranium (recette de Jean-Michel Gouzon)
