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Articles à propos de "asperge" :
Trier par : Date, Titre
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- Asperges vertes du Lot, sabayon à la gentiane - 14/04/08
- Buisson d'asperges et langoustines au sésame - 14/04/08
- Compression de veau et foie gras rôti aux morilles et jeunes légumes - 12/04/08
- Feuilleté d'asperges du pays au jambon d'Auvergne, beurre blanc au chardonnay - 14/04/08
- Feuilletés d’asperges du Blayais / écrevisses - 22/04/08
- Flan d'asperges aux légumes de saison - 14/04/08
- Ile flottante d’asperge du Blayais, arômes de lard fumé - 22/04/08
- Les morilles du Pays farcies et quelques asperges - 14/04/08
- Mouillette d’asperges du Blayais / émulsion lard-comté - 22/04/08
- Noisette d’agneau fermier de l’Aveyron en croûte d’asperges - 02/04/08
- Oeufs brouillés et asperges - 08/04/08
- Panna-cotta d'asperges du Blayais, gelée d'herbes - 22/04/08
- Risotto printanier - 02/04/08
- Sur un sablé au Cantal les asperges des 3 couteaux et quelques morilles d'ici - 14/04/08
- Turban de truite rose, lentilles vertes du Puy à la sariette et ris d'agneau, turions d'asperge du Haut-Allier - 12/04/08
- Turbot aux pointes d'asperges - 02/04/08
- Velouté d’asperges du Blayais / royale de foie gras - 22/04/08
