Millefeuille crème légère au miel d'Auvergne et poire au sirop de gentiane
Mots-clés : crème chantilly 
, crème pâtissière , poire , fruit , pâte feuilletée , gentiane , fleur , châtaigne , miel , chocolat , Gouzon (Jean-Michel) , chef cuisinier , montlouis , vin
Millefeuille crème légère au miel d'Auvergne et poire au sirop de gentiane (recette de Jean-Michel Gouzon)
