Feuilleté d'asperges du pays au jambon d'Auvergne, beurre blanc au chardonnay
Mots-clés : Gigot (Didier) , chef cuisinier
, pâte feuilletée
, asperge
, légume
, jambon
, charcuterie
, échalote
, condiment
, vin blanc
, vin
, beurre
, Côtes du Roussillon
Feuilleté d'asperges du pays au jambon d'Auvergne, beurre blanc au chardonnay (recette de Didier Gigot)