Panna-cotta d'asperges du Blayais, gelée d'herbes
Mots-clés : Deshayes (Walter) 
, chef cuisinier , asperge , légume , lait , gélatine , persil , ciboulette , estragon , herbe , Premières Côtes de Blaye , vin , bouillon blanc
Panna-cotta d'asperges du Blayais, gelée d'herbes (recette de Walter Deshayes)
