Millefeuille de veau sous la mère, petits légumes aux senteurs de cumin
Mots-clés : veau , viande
, carotte
, navet
, courgette
, légume
, cumin
, épice
, Gouzon (Jean-Michel)
, chef cuisinier
, Premières Côtes de Blaye
, vin
Millefeuille de veau sous la mère, petits légumes aux senteurs de cumin (recette de Jean-Michel Gouzon)